Opel Astra OPC Nürburgring Edition po raz pierwszy pojawił sie na słynnym niemieckim torze wyścigowym pod koniec sierpnia 2007 roku. Było to w ramach czwartej fazy OPC Race Camp, której celem było wybranie ośmiu kierowców amatorów do udziału w 24 godzinnym wyścigu na Nürburgringu.
Astra OPC Nürburgring Edition, wywodzi się z modelu Astra OPC. Pod maska ma doładowany dwulitrowy silnik czterocylindrowy o mocy 177 kW (240 KM). Trzydrzwiowy hatchback osiąga prędkość maksymalna 244 km/h oraz przyspieszenie od 0 do 100 km/h w ciągu 6,4 sekundy. Jednostka ta współpracuje z sześciostopniową manualną przekładnią.
Opel Astra OPC Nürburgring Edition ma nowe obręcze z metali lekkich w kolorze białym, które są lżejsze od standardowych w OPC. Wszystkie egzemplarze nowej serii limitowanej mają białą barwę nadwozia. We wnętrzu zastosowano elementy z karbonu, jest tam także plakietka z numerem fabrycznym, a na zagłówkach znajduje się element symbolizujący tor.
„Ten model specjalny jest ukłonem w stronę Nürburgringu i naszych klientów, którzy z modelu Astra OPC stworzyli najlepiej sprzedawany w całej serii OPC obecnej generacji," powiedział Alain Visser, dyrektor wykonawczy odpowiedzialny na europejski marketing marki Opel. Rozpoczęcie sprzedaży specjalnego wydania Opla Astra OPC zaplanowane zostało na początek pierwszego kwartału 2008 roku.