Fiat Portofino nazwano na cześć włoskiego miasta znanego ze swoich przepięknych plaży. Chodzi o 5-miejscowy samochód z jasnym przeznaczeniem. Model bazowy Fiorino Combi zapewnił odpowiednią ilość przestrzeni przy kompaktowych rozmiarach auta. Brakujący dach i drzwi boczne na pierwszy rzut oka pokazują, że środowiskiem naturalnym nowego konceptu jest plaża.
Obicie foteli wykonano z nieprzemakalnych materiałów, tylna kanapa jest dzielona i można ją wyjąć. Wnętrze w dużej mierze wykorzystuje naturalne materiały, na przykład podłogę wykonano z laminowanego drewna. W wypadku, że Fiat zdecyduje się na produkcję seryjną, mogłaby się pojawić również wersja z dachem. O możliwości produkcji seryjnej świadczy chociażby pałąk ochronny, który chroni załogę przy przewróceniu, a zarazem usztywnia nadwozie.