Nowa generacja wprowadza zmiany związane z modyfikacją seryjnego VW Touarega. Sa to m.in. nowe przednie reflektory, tylne światła zespolone z diodami, nowa atrapa wlotu powietrza chłodnicy.
VW Race Touareg 2 z silnikiem wysokoprężnym wygrał Rajd Dakar w 2009 i 2010 roku. Nowa wersja, która najpierw była testowana w tunelu aerodynamicznym otrzymała elementy nadwozia z kewlaru i włókien węglowych. Zmodyfikowano także chłodzenie silnika.
Nowy Race Touareg otrzymał opony BF Goodrich 235/85 R16. Do napędu zastosowano silnik wysokoprężny o pojemności skokowej 2.5 l TDI o mocy 310 KM i maksymalnym momencie obrotowym 599 Nm. Te parametry mogą być utrzymane także podczas jazdy na wysokości 4600 m nad poziomem morza, co stanowi bardzo poważny atut w Rajdzie Dakar. Sportowy Touareg od 0 do 100 km/h przyspiesza w ciągu 6,1 sekundy i niemalże w każdych warunkach osiąga prędkość maksymalną 188 km/h.
Nowy Volkswagen Race Touareg 3 ma za sobą już 10.000 kilometrów ostrych testów w najtrudniejszych warunkach drogowych.
Jesienią przejdzie chrzest bojowy w Rosji (11-18. września 2010), a od 1 do 16 stycznia 2011 zobaczymy go już na trasie legendarnego Rajdu Dakar 2011.