Pierwsza generacja Toledo należała do popularnych modeli tej marki nie tylko w Hiszpanii. Następca, który upodobnił się do modeli Altea i Leon, miał premierę w 2004 roku. W ofercie wytrwał do 2009 roku, ale liczba sprzedanych egzemplarzy w ostatnich trzech latach wyraźnie spadała. Z tego powodu producent już go nie modernizował tak jak modele Leon, Altea i Altea XL.
Seat w Martorell w 2006 roku wyprodukował jedynie 7940 egz. Toledo, w 2007 roku tylko 4744 egz., a przed rokiem 5484 egz. Ostatnie egzemplarze zjechały z taśmy w tym roku.