Weekend z dobrym smakiem
Podróż po Polsce nie musi kończyć się na zwiedzaniu zabytków i spacerach po malowniczych uliczkach. Warto wpisać na trasę także restauracje, w których Chefowie opowiadają o swoich inspiracjach za pomocą sezonowych składników i nieoczywistych połączeń. RestaurantWeek® ułatwia zaplanowanie takiego kulinarnego przystanku — zarówno podczas wypadu do sąsiedniego miasta, jak i dłuższej weekendowej trasy.
W ramach Festiwalu restauracje serwują specjalne, trzydaniowe menu obejmujące przystawkę, danie główne i deser. Ceny zaczynają się od 69,99 zł za osobę (+ 12,99 zł opłaty rezerwacyjnej za Gościa; minimum 2 Gości). Festiwalowe zestawy mogą kosztować nawet do 50% mniej niż porównywalne dania zamawiane z regularnej karty. Oferta obowiązuje do 25 listopada.
– RestaurantWeek® od lat jest prostym
sposobem na odkrywanie restauracji i spędzanie czasu przy wspólnym stole. Nie potrzeba wielkiej okazji, by zaplanować dobre wyjście. Wystarczy wybrać miejsce, które chcemy odwiedzić, zaprosić Bliskich i dać się zachwycić festiwalowemu menu – mówi Bartosz Kwiatek, Country Manager RestaurantWeek®.
Dokąd ruszyć w kulinarną trasę?
Jesienna mapa Festiwalu obejmuje 13 miast i aglomeracji: Warszawę, Łódź, Lublin, Rzeszów, Kraków, Poznań, Trójmiasto, Szczecin, Białystok, Bydgoszcz, Śląsk, Warmię i Mazury oraz Wrocław. To wiele możliwości, by połączyć zwiedzanie z odkrywaniem restauracji, których menu potrafi być celem samym w sobie.
W Krakowie warto zwrócić uwagę na Kultovą, gdzie jesienne smaki przybierają postać m.in. tatara z jelenia i selera oraz kaczki w cieście francuskim. Na trasie przez Katowice przystankiem może być Restauracja Moderna w Hotelu voco Katowice, serwująca m.in. kartoflankę borowikową i fondant ziemniaczany. Z kolei Trójmiasto zaprasza do Mercato, restauracji wyróżnionej rekomendacją Michelin, z propozycjami takimi jak pierogi z twarogiem czy stek z selera.
Podczas wizyty w Olsztynie można poznać smaki kuchni indyjskiej w Tandoor Kuchnia Indyjska, gdzie dania przygotowywane są w tradycyjnym glinianym piecu. We Wrocławiu na miłośników nieoczywistych połączeń czeka Peruwiana, serwująca m.in. Anticucho de panceta — boczek w marynacie miso z purée ziemniaczanym, popcornem z komosy i marynowanymi warzywami. A jeśli weekendowa trasa prowadzi przez Łódź, warto zajrzeć do Ramek, gdzie Chef ponownie wychodzi poza ramy.
Jesień to również czas grzybów, dyni, śliwek, jabłek, warzyw okopowych, dziczyzny i gęsiny. Festiwalowe menu pokazują, jak różnorodnie można interpretować sezonowe składniki — od dobrze znanych smaków w nowej odsłonie po autorskie dania, których nie znajdziemy w codziennej karcie.
Jak zaplanować kulinarny przystanek?
Rezerwacje odbywają się online na RestaurantWeek.pl. Wybierz miasto, sprawdź restauracje i ich menu, a następnie wskaż dogodny termin oraz godzinę. Dostępne są warianty menu: mięsny oraz wegetariański, wegański lub rybny. Rezerwację opłaca się z góry, a każda wizyta trwa 90 minut.
Zaplanuj weekend, wyznacz trasę i odkrywaj Polskę od kuchni. RestaurantWeek® to dobry pretekst, by odwiedzić nowe miejsca, poznać lokalną gastronomię i zamienić zwykły wyjazd w podróż pełną smaków. Rezerwacje już trwają na RestaurantWeek.pl.
